三羟基苯甲酸乙酯

三羟基苯甲酸乙酯是一种有机化合物，化学式为C9H10O5。它是由苯甲酸和乙醇反应生成的酯类化合物。

三羟基苯甲酸乙酯在医学、食品、化妆品、农药等领域中被广泛应用。在医学领域，它可用于制造各种药物和化学试剂；在食品领域，它可用作食品添加剂，如香精、味精等；在化妆品领域，它可用于制造各种化妆品成分，如香水、乳液、口红等；在农药领域，它可用于制造杀虫剂、除草剂等。

此外，三羟基苯甲酸乙酯还具有一定的生物活性，可以作为抗氧化剂、抗菌剂、抗肿瘤剂等。它也被广泛应用于研究领域中，如有机合成、化学药理学、生物医学等。

虽然三羟基苯甲酸乙酯具有广泛的应用价值，但是它的合成过程需要使用一定的有毒化学物质，对环境和健康存在一定的风险。因此，在使用和生产过程中需要严格控制和注意安全，以减少对环境和人体的危害。