阿尔法D-葡萄糖是一种单糖,化学式为C6H12O6,是最常见的葡萄糖同分异构体之一。它的结构式如下:
H─O─H
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H─C─OH
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H─C─OH
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H─C─OH
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H─C─OH
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H─C─OH
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H─O─CH2OH
这种化合物是一种白色的结晶性固体,可以在水中溶解。它的性质非常重要,因为它是许多重要的生物分子的组成部分,例如淀粉、纤维素和半乳聚糖等。
阿尔法D-葡萄糖的立体化学结构非常重要。它具有六个碳原子,每个碳原子都有一个羟基和一个氢原子。这些羟基与周围的碳原子或氧原子形成了O-H键、C-O键和C-C键。在这种结构中,第一和第四个碳原子之间的羟基是朝下的,而第五个碳原子之间的羟基是朝上的。这种结构被称为阿尔法构象。
总之,阿尔法D-葡萄糖是一种基本的单糖,具有重要的生物学和化学意义。它的结构和性质对于理解生物大分子的构成和功能至关重要。