对羟基苯甲酸性质

羟基苯甲酸是一种有机化合物，化学式为C8H8O3，分子量为152.15。它是一种白色结晶粉末，具有芳香味。

羟基苯甲酸具有酸性，可以和碱反应生成盐和水。它可以和金属离子形成配合物，如与铁离子形成的羟基苯甲酸亚铁盐。在有机合成中，羟基苯甲酸可以用作酸催化剂，促进化学反应的进行。

此外，羟基苯甲酸还具有一定的抗菌和抗氧化性能。因此，它被广泛应用于化妆品、药品等领域。在化妆品中，羟基苯甲酸可以作为防腐剂使用，有效延长化妆品的保质期；在药品中，羟基苯甲酸可以用于制备一些抗感染的药物。

总之，羟基苯甲酸是一种重要的有机化合物，具有酸性、配位能力、抗菌和抗氧化等多种性质，被广泛应用于化学、化妆品、药品等领域。