4羟基3甲氧基苯甲酸

4羟基3甲氧基苯甲酸，也被称为Vanillic Acid，是一种常见的天然有机化合物。它的化学式为C8H8O4，分子量为168.15。

这种化合物常见于许多植物和水果中，如香草、木贼、蓝莓等。它具有许多重要的生物学和医学应用。例如，它被用作一种有效的抗氧化剂，可以抵抗自由基的伤害，保护细胞不受损害。此外，它还可以减轻炎症和改善肝脏功能。

在医学上，4羟基3甲氧基苯甲酸也被用作一种抗菌剂，可以对抗一些细菌和真菌的感染。它还可以用于治疗某些疾病，如糖尿病、癌症和心血管疾病。

此外，4羟基3甲氧基苯甲酸还被广泛应用于食品、香料和化妆品工业。在食品工业中，它可以用作防腐剂、增味剂和色素。在香料工业中，它可以用于生产香草味和水果味。在化妆品工业中，它可以用于制造防晒霜和抗衰老产品。

总之，4羟基3甲氧基苯甲酸是一种非常有用的有机化合物，具有广泛的应用价值。它的研究和应用将对人类健康和生活产生重要的影响。