乙醇酸乙酯的结构式

乙醇酸乙酯是一种有机化合物，化学式为CH3COOCH2CH3，它的分子结构中包含一个甲基基团和一个乙酰基基团。乙醇酸乙酯的分子式中，乙酰基基团与乙酸酸根离子相同，因此它也被称为乙酸乙酯。

乙醇酸乙酯的分子中，乙酸基团和乙醇基团通过酯键连接在一起，酯键的形成是乙醇酸乙酯分子中的一个重要特点。它的分子结构中，由于甲基基团的存在，乙醇酸乙酯分子具有两个不同的碳原子，它们分别被称为甲基碳和乙酰碳。

乙醇酸乙酯是一种无色透明的液体，具有芳香味和挥发性。它是一种常用的溶剂，可以溶解多种有机物质，如树脂、油漆、香料等。此外，乙醇酸乙酯还广泛应用于制药、涂料、塑料、化妆品等领域。

总之，乙醇酸乙酯分子中的酯键和甲基基团是其分子结构中的重要特点，它是一种常用的溶剂，具有广泛的应用前景。