meso酒石酸结构式

Meso酒石酸是一种有机化合物，其分子式为C4H6O6，是由四个碳原子、六个氧原子和六个氢原子组成的。它的结构式是两个酒石酸分子中心对称地连接在一起，因此被称为meso酒石酸。

在meso酒石酸的结构中，有两个手性中心，但它们的构型相同，因此meso酒石酸是对映异构体的一种。这种化合物通常以白色固体的形式存在，可溶于水和乙醇等极性溶剂。

Meso酒石酸是一种重要的有机化合物，在医药、食品和化工等领域有广泛的应用。在医药方面，它可用于制备抗癌药物、抗病毒药物和心血管药物等；在食品方面，它可用于制作发酵食品和增酸剂等；在化工方面，它可用于制备高分子材料和染料等。

总之，meso酒石酸的结构式简单明了，但在实际应用中具有重要的作用。随着科技的不断发展，它的应用范围还将不断扩大。