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丙酰丙酸乙酯结构

来源:化工产品网-原创 发布时间:2023-08-12 16:12:36
丙酰丙酸乙酯结构

丙酰丙酸乙酯是一种有机化合物,其化学式为C7H12O2。它是一种清澈的液体,常温下呈现出具有刺激性的香气。

丙酰丙酸乙酯的结构中包含了三个主要部分:一个丙酰基、一个丙酸基和一个乙酯基。丙酰基和丙酸基均含有一个羧基(COOH),而乙酯基则含有一个酯基(COO)。

在丙酰丙酸乙酯的分子中,丙酰基和丙酸基通过一个碳原子相连,形成了一个酰基(Ac)。而酰基和乙酯基则通过另一个碳原子相连,形成了酯键(C-O)。

丙酰丙酸乙酯的结构使其具有一些特殊的物理和化学性质。例如,它是一种可燃性液体,可以在空气中燃烧,释放出二氧化碳和水。此外,丙酰丙酸乙酯还具有良好的溶解性,可以溶解许多有机物质,例如脂肪、树脂和油脂等。

总之,丙酰丙酸乙酯是一种具有独特结构和性质的有机化合物,广泛应用于化学、医药、食品等领域。


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