异亮氨酸CAS#:131598-62-4

异亮氨酸是一种氨基酸，其化学名称为2-氨基-3-甲基戊酸。异亮氨酸在生物学中扮演着重要的角色，是一种必需氨基酸，人体无法自行合成，必须从食物中获取。

异亮氨酸的CAS号为131598-62-4，是一种白色结晶粉末，具有极弱的氨味。异亮氨酸在医药、食品、化妆品等领域有着广泛的应用。

在医药领域，异亮氨酸被用作肝病、营养不良、感染等疾病的治疗药物。异亮氨酸还可以用于改善机体免疫力、增强体力、抗疲劳等。

在食品行业，异亮氨酸是一种重要的增味剂。其可以增强食物的鲜味、鲜香味和鲜美味，被广泛用于方便面、零食、饮料等食品中。

在化妆品领域，异亮氨酸也是一种常见的成分。其可以提高化妆品的稳定性、保湿性和抗氧化能力，被广泛应用于护肤品、洗发水等化妆品中。

总之，异亮氨酸在医药、食品、化妆品等领域都有着广泛的应用。随着科技的不断发展，异亮氨酸的应用前景将会更加广阔。