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二氢黄酮类化合物有哪些

来源:化工产品网-原创 发布时间:2024-02-24 17:29:48
二氢黄酮类化合物有哪些

二氢黄酮类化合物是一类重要的生物活性物质,具有许多生理功能,如抗氧化、抗炎、抗癌、抗衰老等。这种化合物主要存在于植物中,包括豆类、水果、蔬菜等,其中最为常见的是黄豆、草莓、苹果、葡萄等。

二氢黄酮类化合物的结构特点是由两个苯环组成,其中一个环上还有一个氧原子。根据两个苯环之间的连接方式不同,可分为异黄酮和黄酮两类。异黄酮的两个苯环之间由一个碳-碳双键连接,而黄酮则是由一个氧原子连接。

在二氢黄酮类化合物中,最为常见的异黄酮有大豆异黄酮、苦参素、芦丁等;黄酮类化合物则包括槲皮素、芦荟素、山柰酚等。

这些化合物具有多种生物活性,其中大豆异黄酮是最为常见的保健品成分之一,具有降低血脂、预防骨质疏松等作用;苦参素具有抗癌、抗炎等功效;芦丁则具有抗氧化、降血压等作用;槲皮素则具有抗过敏、抗炎作用;芦荟素则具有抗氧化、保湿等作用;山柰酚则具有抗菌、抗氧化等多种生物活性。

总之,二氢黄酮类化合物是一类十分重要的生物活性物质,具有多种生理功能,对人体健康有着重要的影响。


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