焦亚硫酸钠CAS#:7681-57-4

焦亚硫酸钠，化学式为Na2S2O5，又称亚硫酸钠，是一种无机化合物。其CAS号为7681-57-4。

焦亚硫酸钠常为白色或淡黄色结晶性粉末，易溶于水，在水中呈酸性。焦亚硫酸钠具有还原性，可以将氧化物还原为相应的氧化物或元素。它也是一种重要的防腐剂和食品添加剂，在食品工业中被广泛使用。

焦亚硫酸钠具有较强的抗菌、防腐作用，可以延长食品的保质期，防止食品变质和腐烂。它在果汁、啤酒、蜜饯、罐头、肉制品和海产品等食品中被广泛使用。同时，焦亚硫酸钠也可以用于防止蔬菜和水果的变色和褐变。

焦亚硫酸钠在医药工业中也有重要的应用，作为一种还原剂，常被用于治疗某些疾病，如哮喘、支气管炎等。此外，焦亚硫酸钠还可以用于纺织工业中的漂白和脱色，以及石油行业中的脱硫剂。

需要指出的是，焦亚硫酸钠也有一些不良的影响。在一些人群中，如哮喘患者、过敏体质者和某些食品过敏者，焦亚硫酸钠可能会引起过敏反应。此外，过量摄入焦亚硫酸钠也可能会对身体健康造成一定的负面影响。

总的来说，焦亚硫酸钠是一种重要的化学品，具有广泛的应用价值。在使用过程中，需要严格按照规定的用量和方法进行使用，以保障食品安全和人体健康。