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2-羟基-4-甲基苯甲醇

来源:化工产品网-原创 发布时间:2023-12-28 13:13:05
2-羟基-4-甲基苯甲醇

2-羟基-4-甲基苯甲醇是一种有机化合物,化学式为C8H10O2,分子量为138.16。它是一种无色至微黄色的固体,具有芳香气味。2-羟基-4-甲基苯甲醇可以用于制备药品和香料。

在制药方面,2-羟基-4-甲基苯甲醇是一种重要的中间体。它可以用于合成许多药物,如抗生素、抗癌药物、抗病毒药物等。其中,2-羟基-4-甲基苯甲醇在制备头孢菌素类药物中是一个关键的中间体。头孢菌素类药物是一类广泛使用的抗生素,可以治疗许多感染疾病。

在香料方面,2-羟基-4-甲基苯甲醇具有独特的芳香气味,可以用于制作香水和化妆品。同时,它还被广泛用于食品和饮料中,作为调味剂和香料。例如,它可以用于制作咖啡、巧克力、甜点等食品中,给食品带来独特的香味和口感。

总的来说,2-羟基-4-甲基苯甲醇是一种重要的有机化合物,在制药和香料等领域具有广泛的应用价值。随着科学技术的不断发展,它的应用领域还将进一步扩大。


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