异鼠李素-3-o-葡萄糖苷

异鼠李素-3-o-葡萄糖苷（Rutin）是一种天然的黄酮类化合物，广泛存在于多种植物中，如花粉、果实、茶叶等。它具有多种生物活性，被广泛应用于医学、保健品、化妆品等领域。

Rutin的化学结构简单，分子式为C27H30O16，其中包含一个黄酮骨架和一个葡萄糖苷基。黄酮骨架是Rutin生物活性的主要基础，而葡萄糖苷基则决定了它的水溶性和生物利用度。

研究表明，Rutin具有多种生物活性，如抗氧化、抗炎、抗过敏、抗癌等。其中，其抗氧化活性最为显著，可以清除体内自由基，保护细胞免受氧化损伤。此外，它还可以调节免疫系统，增强机体抵抗力。

在医学领域，Rutin被广泛应用于治疗心血管疾病、糖尿病、肝病、癌症等疾病。它可以降低血脂、降血压、抗凝血、保护肝脏、减轻化疗副作用等。此外，Rutin还可以改善皮肤质量、预防衰老、增强皮肤光泽度。

总的来说，Rutin是一种非常有价值的天然化合物，具有多种生物活性和应用前景。未来，我们还需要进一步加强对它的研究，以更好地发挥其作用。