2.4.6-三(二甲胺基甲基)苯酚

2.4.6-三(二甲胺基甲基)苯酚是一种有机化合物，其化学式为C9H13NO3。它也被称为“胺甲酚”，是一种白色至淡黄色的固体，具有特殊的香气。

胺甲酚的制备方法较为简单，通常是通过苯酚与二甲胺反应而得到。在这个过程中，二甲胺与苯酚在反应中结合，形成2.4.6-三(二甲胺基甲基)苯酚。

胺甲酚广泛应用于医药和化工领域。在医药领域中，它作为一种药物中间体，用于合成抗生素、止痛药和抗肿瘤药等。在化工领域中，胺甲酚则用于制备染料、光敏材料和聚合物等。

此外，胺甲酚还具有抗氧化性能，能够保护食品和化妆品等物品的质量，延长其保质期。在食品添加剂中，胺甲酚可以作为一种防腐剂使用，用于保护食品不被细菌和霉菌污染。在化妆品中，胺甲酚则可以作为一种防腐剂和抗氧化剂使用，延长化妆品的使用寿命。

总之，2.4.6-三(二甲胺基甲基)苯酚是一种重要的有机化合物，广泛应用于医药和化工领域。其具有抗氧化性能，还可以作为食品添加剂和化妆品中的防腐剂使用。