丙二酸甲酯结构简式

丙二酸甲酯（Methyl malonate），也被称为甲基丙二酸酯，是一种有机化合物。其分子式为C5H8O4，结构简式为CH3OC(COOH)2。

在这个结构中，中心碳原子上连接了一个甲基基团和两个羧基基团。这些羧基基团是丙二酸甲酯分子中的功能性团，使其具有一些特殊的性质和反应。

丙二酸甲酯是一种无色液体，可溶于水和许多有机溶剂。它可以通过甲酸酯化反应来制备。丙二酸甲酯广泛应用于农药、医药和香料等领域，也可以用作有机合成中的重要原料。