肉豆蔻酸异丙酯CAS:110-27-0

肉豆蔻酸异丙酯（CAS:110-27-0）是一种常用的香料和调味剂，也被广泛应用于医药和化妆品工业中。它是由肉豆蔻酸和异丙醇反应制成的有机化合物。它的化学结构式为C12H20O2，分子量为196.29。

肉豆蔻酸异丙酯在食品工业中被广泛使用，可以用来增强食品的香味和口感。它还可以用于制作饮料、糖果、甜点、肉制品和调味品等。它的香味类似于肉豆蔻，但比肉豆蔻更柔和和温和。

在医药工业中，肉豆蔻酸异丙酯被用于制作一些药品和保健品。例如，它可以用于制作治疗肠胃问题的药品，也可以用于制作口服液以改善口腔味道。此外，它还可以用于制作一些抗菌药品，具有很好的杀菌效果。

肉豆蔻酸异丙酯也被广泛用于化妆品工业中，通常用于制作香水和香料。它的香味可以带来舒适和温暖的感觉，非常适用于冬季使用。此外，它还可以用于制作肥皂、洗发水和润肤霜等产品。

总之，肉豆蔻酸异丙酯是一种多功能的有机化合物，被广泛应用于食品、医药和化妆品工业中。它的香味柔和温和，具有良好的增香和保健效果。