半乳糖二酸结构式

半乳糖二酸是一种有机化合物，其化学式为C6H8O7。它是一种白色晶体，常用于医药和食品工业中。其分子结构中包含两个羧基和两个羟基，其中一个羟基与一个羧基相连，形成了一个环状结构，另一个羟基则与另一个羧基相连，形成了一个线性结构。

半乳糖二酸是一种重要的代谢产物，在人体的代谢过程中起到了重要的作用。它可以参与三羧酸循环和乳酸循环等代谢途径中，帮助维持机体能量代谢的平衡和稳定。此外，半乳糖二酸还具有抗氧化、抗炎和抗菌等生物活性，因此在医药和保健品领域有广泛的应用。

总之，半乳糖二酸具有重要的生物学和化学意义，其结构复杂且多样化，对于深入研究其性质和应用具有重要的意义。