疏珀酸分子结构式

疏珀酸是一种有机化合物，其化学式为C3H7O6P。它是一种无色晶体，可溶于水和醇类溶剂。疏珀酸分子由一个磷原子、三个羟基和一个羧基组成，具有一个强酸性的羧基和三个弱酸性的羟基。

疏珀酸分子的结构式为HOOC-CH(OH)CH2(OH)-PO3H2。其中，HOOC代表羧基，CH(OH)CH2(OH)代表两个羟基和丙烯醇基团，PO3H2代表磷原子和两个羟基的磷酸根。

疏珀酸是一种重要的生物分子，它在人体中发挥着重要的生理功能。例如，疏珀酸可以参与骨骼的形成和维护，促进钙的吸收和利用，调节酸碱平衡等。此外，疏珀酸还可以用于食品添加剂、肥料、医药等领域。

总之，疏珀酸分子结构式的深入研究对于了解其生物学功能和应用具有重要意义。