高丝氨酸内酯结构式

高丝氨酸内酯是一种重要的氨基酸内酯化合物，其分子式为C6H9NO3，分子量为143.14。高丝氨酸内酯的结构式为：

NH

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HOOC-CH2-CH(NH2)-CO-(CH2)2-CO-NH-(CH2)2-CO-

高丝氨酸内酯是一种非常稳定的化合物，常用于制备抗菌剂、抗氧化剂、保健品等。它具有多种生物活性，如抗菌、抗氧化、抗癌等作用。近年来，高丝氨酸内酯的研究受到越来越多的关注。

高丝氨酸内酯的合成方法有多种，其中最常用的是通过氨基酸脱水缩合反应合成。此外，也可以通过微生物发酵、化学合成等方法制备高丝氨酸内酯。

总之，高丝氨酸内酯是一种非常重要的化合物，具有多种生物活性，对人类健康具有重要意义。