高芦丁是一种天然的黄酮类化合物,其分子式为C21H20O11,分子量为464.38g/mol。高芦丁的化学结构式如下所示:
(见图片)
高芦丁由两个苯环和一个3,4-二羟基苯丙酮结构组成,其中一个苯环上有三个羟基基团,另一个苯环上有一个羟基基团和一个芳香醚基团。3,4-二羟基苯丙酮结构连接在两个苯环之间,形成了高芦丁的核心结构。
高芦丁是一种有效的抗氧化剂,具有抗炎、抗癌、降低血脂和保护视力等多种功效。它广泛存在于许多植物中,如柑橘、茶叶、葡萄、苹果等。此外,高芦丁也可以通过化学合成得到。
总之,高芦丁的化学结构式为C21H20O11,其分子由两个苯环和一个3,4-二羟基苯丙酮结构组成。高芦丁是一种具有多种功效的天然抗氧化剂,是一种非常重要的化合物。