顺-3-甲基-4-乙基-3庚烯

顺-3-甲基-4-乙基-3庚烯是一种有机化合物，其分子式为C11H22，结构式如下图所示：

这种化合物属于烯烃类化合物，具有不饱和的碳-碳双键。它的化学性质较为活泼，在一定条件下可以发生加成、羟化、氧化等反应。

顺-3-甲基-4-乙基-3庚烯在工业和生物领域有着广泛的应用。在工业上，它可以用作溶剂、催化剂和反应中间体等。在生物领域，它可以被用作香料和医药中间体等。

此外，在食品领域，顺-3-甲基-4-乙基-3庚烯也被广泛应用。它可以用作香料和调味剂，为食品增添香味和口感。例如，它可以用于制作水果味道的香精、肉类调味剂等。

总的来说，顺-3-甲基-4-乙基-3庚烯作为一种重要的有机化合物，在工业、生物和食品领域都有着广泛的应用前景。