4羟基扁桃酸单水化合物

4羟基扁桃酸单水化合物是一种重要的有机化合物，其化学式为C9H10O5·H2O。它是一种白色或微黄色的晶体，可以在水中溶解。

4羟基扁桃酸单水化合物在生物领域中具有重要的应用价值。它被广泛应用于医药和食品添加剂等领域。在医药领域中，4羟基扁桃酸单水化合物被用作一种消炎药和抗过敏药。在食品添加剂领域中，它被用作一种防腐剂和抗氧化剂。

除此之外，4羟基扁桃酸单水化合物还被广泛应用于化妆品和日化产品中，它可以改善皮肤的质地和光泽度，同时还可以保护皮肤免受紫外线的伤害。

总之，4羟基扁桃酸单水化合物是一种非常重要的有机化合物，它在医药、食品添加剂、化妆品和日化产品等领域中都有广泛的应用。