4-甲基-3-乙基戊醛结构简式

4-甲基-3-乙基戊醛，又称为MEB，是一种有机化合物。其化学式为C8H14O，其结构简式为CH3CH2CH(CH3)CH2CHO。

这种化合物是一种不饱和醛类物质，其分子中含有一个醛基和一个烯丙基。它具有刺激性气味和挥发性，常用于制造香料和香精。

在医药领域，4-甲基-3-乙基戊醛也被用作一种重要的中间体。它可以参与合成多种药物，如抗生素、镇痛剂等。此外，它还被广泛用于农药的制造。

需要注意的是，4-甲基-3-乙基戊醛是一种挥发性有机化合物，具有一定的毒性。在使用和储存时应谨慎处理，避免接触和吸入。