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2-甲基戊醛结构式

来源:化工产品网-原创 发布时间:2023-10-12 23:42:18
2-甲基戊醛结构式

2-甲基戊醛,也称为异戊醛,是一种有机化合物,其结构式为CH3CH2CH(CH3)CHO。它是一种无色液体,常用于香料和药物制造中。

2-甲基戊醛的化学式为C6H10O,分子量为98.14g/mol。它的分子结构中含有一个羰基和一个烷基,因此它属于醛类化合物。

2-甲基戊醛广泛应用于食品、香料、药物等行业中。它常被用作香料的成分,能够为食品和饮料增加芳香和味道。同时,它还常被用于药物制造中,可以作为一种重要的合成中间体,用于合成各种药物。

此外,2-甲基戊醛还有着一定的毒性和刺激性。在使用过程中需要注意安全防护措施,避免对人体造成危害。

总之,2-甲基戊醛是一种重要的有机化合物,在香料、药物等方面有着广泛的应用价值。在使用过程中需要注意安全防护,以确保其安全性和可靠性。


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