3—羟基—2—丁酮

3—羟基—2—丁酮是一种有机化合物，也被称为乙酰丙酮。它的分子式为C5H8O2，它的结构中包含了一个羟基和两个甲基基团。

3—羟基—2—丁酮的化学性质非常活泼，它可以被用作配位试剂，可以与金属离子发生络合反应，从而形成稳定的络合物。此外，它还可以用于制备有机合成中的一些重要中间体，比如戊二酸二异丙酯和巴比妥酸等。

此外，3—羟基—2—丁酮还具有一些生物学活性。研究表明，它具有一定的抗氧化作用，并且可以促进人体内一种叫做脑源性神经营养因子的物质的产生，从而对神经系统有一定的保护作用。

总之，3—羟基—2—丁酮是一种非常重要的有机化合物，在化学、生物学等领域都具有广泛的应用前景。