二甲基聚硅氧烷e900

二甲基聚硅氧烷E900，也称为二甲基聚硅氧烷或二甲基硅油，是一种无色、无味、透明的液体，常用作食品添加剂。它的化学结构为(CH3)3SiO[(CH3)2SiO]nSi(CH3)3，其中n表示硅氧烷分子的重复次数。

二甲基聚硅氧烷E900有很多用途，其中最主要的就是作为食品添加剂。它可以用作润滑剂、防沉淀剂、泡沫抑制剂和抗粘剂。在食品加工中，二甲基聚硅氧烷E900主要用于改善食品的口感和质地。它可以使食品更加光滑、柔软和易于咀嚼，同时还可以增加食品的保湿性和稳定性。

二甲基聚硅氧烷E900被广泛用于许多食品和饮料中，如口香糖、糖果、巧克力、沙拉酱、果冻、饮料、啤酒和葡萄酒等。它是一种相对安全的食品添加剂，被认为对人体没有负面影响。然而，过量摄入可能会导致胃肠道不适，因此应在适量使用。

总之，二甲基聚硅氧烷E900是一种广泛应用于食品工业的食品添加剂，它能够改善食品的口感和质地，同时还具有保湿性和稳定性。虽然被认为对人体无害，但仍应注意适量使用。