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乙酸甲酯的结构简式是什么

来源:化工产品网-原创 发布时间:2023-12-28 11:53:15
乙酸甲酯的结构简式是什么

乙酸甲酯是一种常用的化学物质,其结构简式为CH3COOCH3。它是一种无色、易挥发的液体,具有辛辣、甜味和果香味,常用于制作香料、涂料、溶剂等。乙酸甲酯的化学式为C3H6O2,分子量为74.08 g/mol。在化学反应中,乙酸甲酯可以被加氢还原成甲醇和乙酸,也可以通过水解反应得到乙醇和乙酸。由于其分子结构简单,乙酸甲酯具有较好的化学反应性和溶解性,被广泛应用于化学工业、医药制造等领域。


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